Sopra l'altare maggiore della chiesa di Santa Maria dell'Orto si trova la celebre "macchina delle quarant'ore", che più che una vera macchina è una particolare struttura su cui sono disposte 213 candele. Qui, un tempo, assecondando una tradizione medioevale, si poneva un'ostia consacrata tra il Venerdì Santo e la Domenica di Pasqua per le quaranta ore durante le quali Gesù giacque nel suo sepolcro. Oggi la macchina viene utilizzata solo il Giovedì Santo, durante la messa dell'Ultima Cena: in questa occasione, la chiesa resta aperta fino a mezzanotte e tutte le candele dell'altare maggiore vengono accese contemporaneamente.