Il lago di Baratz è un lago di piccole dimensioni e l’unico della regione sarda, la cui profondità tende a rimanere stabile o a diminuire ormai da tempo a causa dello stato di permeabilità della duna sabbiosa, che assorbe una buona parte dell’acqua. La zona tuttavia è popolata da diverse specie rare di animali, come la testuggine d'acqua dolce ("Emys orbicularis"), la folaga ("Fulica atra") e il germano reale ("Anas platyrhynchos").