Proprio all’interno del ristorante che si trova nei pressi di Ponte Salario, nel passaggio creato alla base dell'edificio, è visibile ad un occhio esperto una Triplice Cinta, incisa su un muro verticale. Questo simbolo, ancora presente sul retro delle vecchie dame, è uno dei tanti misteri medievali, il cui significato è ancora sconosciuto. Sappiamo solo che è presente frequentemente lungo i percorsi di pellegrinaggio, e nelle chiese. Recenti studi ritengono che possa trattarsi di un simbolo magico occulto di un culto pagano primordiale, simbolo di protezione e di via iniziatica dell’uomo verso la divinità, in cui ogni quadrato raffigura il percorso dalla vita alle tenebre.